apa aja sii tahapan- tahapan kripik pisang???
KERIPIK PISANG
Keripik pisang adalah produk makanan ringan yang dibuat dari irisan buah
pisang dan digoreng, Tanpa baan tambahan lainnya. Tujuan pengolahan pisang
menjadi keripik untuk memberikan nilai tambah pada pisang tersebut prosedur
operasional pengolahan keripik ini dari berbagai kegiatan yang meliputi
1. Penyiapan
bahan baku kerpik pisang
2. Penyiapan
peralatan
3. Kemasan
keripik
4. Pengemasan
keripik pisang
5. Pelebelan
produk keripik pisang
6. Serta
penyimpanan keripik pisang tersebut
Filipina sejauh ini adalah pengekspor utama keripik pisang diseluruh
dunia. Sedangkan Indonesia adalah penanam pisang asli asia tenggara maritime
dan masyarakat nusantara mengembangkannya.
Komentar
Posting Komentar